5 кило крабовых палочек превратились в 6 тонн сайды и кижуча: оценку волшебству дал Россельхознадзор

11 декабря 2025 года инспекторы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям зафиксировали серьезное нарушение прослеживаемости на курском предприятии, реализующем рыбную и молочную продукцию.

5 кило крабовых палочек превратились в 6 тонн сайды и кижуча: оценку волшебству дал Россельхознадзор Фото: Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям 🔹

Выяснилось, что уполномоченное на площадке лицо оформило производственные сертификаты на крупную партию рыбы — 6,6 тонны сайды и кижуча в заморозке — при этом в качестве сырья указаны совершенно иные, мелкие по объему порции рыбной продукции: всего 5,5 кг крабовых палочек «Снежный краб», сухая стружка тунца и филе экзотической рыбы эсколара.

Следовательно, допущено нарушение принципа прослеживаемости контролируемых товаров, то есть кижуча и сайды, что препятствует установлению их происхождения и подтверждению их безопасности.

По данным системы «Меркурий» якобы произведённая продукция поставлялась предприятиям Ставропольского края и Московской области.

Россельхознадзор оперативно уведомил хозяйствующий субъект о выявленных нарушениях. В ответ поступила информация о том, что уполномоченное лицо, осуществившее введение в оборот продукции без прослеживаемости, вообще не является сотрудником указанной площадки.

В рамках принятых мер предприятие аннулировало сертификаты, оформленные ранее. Надзорный орган прекратил регистрацию уполномоченного лица в системе «ВетИС.Паспорт». О произошедшем уведомлены Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям, а также Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора.

Эти шаги нацелены на пресечение оборота товаров с нарушением прослеживаемости и на защиту населения от рисков покупки некачественной продукции.

Источник: Россельхознадзор по Курской и Орловской области.

5 кило крабовых палочек превратились в 6 тонн сайды и кижуча: оценку волшебству дал Россельхознадзор

Источник: agroxxi.ru

Next Post

Запрет на электрошокеры для скота вступает в силу с 2026 года в Нидерландах

Это предусмотрено новой поправкой к голландскому Указу о животноводах. Использование устройства разрешено только в определенных ситуациях и при строгом соблюдении условий. эксклюзив Фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru 🔹 Использование электрошокеров для скота будет запрещено с 1 января 2026 года. Запрет распространяется на все виды применения электрического тока, как для животных, находящихся […]