Аграрии заложили на зимнее хранение урожай 2025 года: 215,5 тысячи тонн картофеля и почти 133 тысячи тонн овощей открытого грунта, включая свеклу, морковь, капусту, лук и другие культуры.
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщили, что общая вместимость хранилищ региона составляет более 724 тысяч тонн. Из них на картофелехранилища приходится 346,2 тысячи тонн, на овощехранилища – 208,8 тысячи тонн, на комбинированные картофеле-овощехранилища – 169,2 тысячи тонн и на плодохранилища – 1 тысяча тонн. Помещения оснащены системами вентиляции и холодильного оборудования, что позволяет поддерживать оптимальный температурный режим и уровень влажности для сохранности продукции.
В 2025 году убранная площадь овощей открытого грунта в Подмосковье превысила 6 тысяч гектаров. При средней урожайности 380 центнеров с гектара валовый сбор составил 232,9 тысячи тонн. Картофель собрали с площади около 12 тысяч гектаров, средняя урожайность достигла 312 центнеров с гектара, а общий валовый сбор – 375,8 тысячи тонн, что на 14,3 тысячи тонн больше, чем в 2024 году.
