В Московской области работает более 1 тысячи предприятий агропромышленного комплекса, а в производстве пищевой продукции и напитков заняты свыше 93 тысяч человек. Развитая производственная инфраструктура позволяет региону удерживать лидерские позиции в пищевой промышленности страны.
В Минсельхозе Московской области сообщили, что по итогам 2025 года регион занимает 1 место в России по основным видам продовольствия. За год в Подмосковье произвели около 165 тысяч тонн сыров. Объем выпуска кисломолочной продукции вырос на 4,4% и составил 481 тысячу тонн, производство хлеба и хлебобулочных изделий увеличилось на 4,2%, достигнув 654 тысяч тонн. Выпуск мороженого превысил 87 тысяч тонн, а кондитерских изделий – 525 тысяч тонн. По производству колбас Московская область заняла 2 место в стране: объемы выросли на 9,4% и достигли почти 293 тысяч тонн.
Региональные производители сотрудничают с крупнейшими ритейлерами и предприятиями общественного питания. Продукция местного производства представлена в федеральных торговых сетях: «Магнит», «Лента», «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Ашан» и других. Параллельно регион наращивает экспорт продовольствия, делая ставку на переработанную продукцию с высокой добавленной стоимостью.
В Министерстве уточнили, что, по прогнозам, к концу года объем экспорта продукции АПК увеличится на 22%. В 2025 году Московская область вышла на 3 место в России по стоимостному объему экспорта и заняла 1 место по средней цене за тонну. Регион остается ключевым поставщиком целого ряда товаров, включая кисломолочную продукцию, сыры и творог, мясо птицы, говядину, свинину, баранину, кондитерские изделия, а также продукты переработки фруктов, овощей и орехов.
География поставок охватывает 78 стран мира – от государств СНГ и Закавказья до стран Юго-Восточной Азии и Персидского залива. В этом году Московская область усилила позиции на рынке Узбекистана, который входит в пятерку основных импортеров сельскохозяйственной продукции и продукции переработки из Подмосковья. Объем экспорта увеличился более чем на 50% относительно 2024 года и достиг почти 54 тысяч тонн. Также выросли поставки в Саудовскую Аравию на 85,7%, до почти 30 тысяч тонн.
